卷心菜和海带炖 " " "春冬季节，大量白菜逐渐放生。

　　白菜不仅可以炒着吃，还可以用来做汤。

　　俗话说，多吃白菜，不仅可以养生，还可以延年益寿。

　　卷心菜配海带也不错。

　　食物碳水化合物含量高，是用卷心菜烹制的。

　　用料详情 卷心菜一个、（小）黄豆一个、海带半碗、盐半叶、鸡精少许、八角少许、桂皮3粒、酒煮1片、姜少许 去腥猪肉鱼。

　　 3 这会煮出很多泥土和苔藓。

　　 4 煮熟的猪骨因为有血迹，要用清水冲洗干净。

　　将猪骨放入罐中，加入新的姜片、肉桂片和八角片，加水。

　　开始煮猪骨汤，哈哈6开始大火炖。

　　锅烧开后转小火继续炖 7 汤快沸腾后，将海带加工，将海带切成小块。

　　备用，.8 将大白菜洗净，切成小块，备用。

　　 9. 黄豆洗净，搁置， 10. 猪骨炖一个多小时后汤变白，撇去浮沫。

　　 11 先把黄豆放进罐子里。

　　煮锅。

　　 12 开锅后，放入白菜。

　　熬。

　　罐子装不下这么多菜，只好换个罐子炖了，嘻嘻） 13 罐子烧开后加入海带，烧开后小火炖一会儿吃卷心菜）煮至熟，然后在锅中加入盐和鸡精。

　　以上炖白菜紫菜的方法，味道鲜美可口。

　　我们可以在里面加一把大豆。

　　大豆可以帮助身体提高免疫力，对身体也有很好的作用。

　　煮好的汤头上飘着一层开胃的油花，味道很好。

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