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卷心菜盐炒猪肉

备孕帮帮 时间:2023年01月16日 19:30

  卷心菜盐炒猪肉 " " "在用白菜烹制盐炒猪肉之前,您需要准备五花肉或瘦肉。

  根据个人口味选择咸肉还是比较简单的。

  切好的肉应该很薄,但是切之前一定要放在冰箱里。

  冷冻一会,切肉会更方便。

  肉必须切片腌制后才能入锅煎。

  材料:五花肉8两,青蒜2两,红辣椒2两,郫县豆瓣1个,豆豉一碗,酱油一小碗,糖和盐。

  你可以把肉冻一会儿再切);把青蒜和红辣椒切成段,用盐把肉炒一下。

  步骤 1 锅内不要放油或少放油。

  炒锅热后,将肉片放在锅盖下关火煎至吐油(火不宜过大,煎至肉吐出油)取出方法用盐炒肉,把豆瓣和豆豉炒香,上色,然后加入酱油和糖拌匀。

  切勿用盐和盐炒肉。

  将好的肉片均匀地涂上棕色,使肉上色并用盐煎。

  接下来,将青蒜和红辣椒炒香,用盐将肉炒至碎,香味四溢。

   (青蒜不宜久炒,用大蒜慕斯、青椒等)用盐炒肉。

  "

卷心菜盐炒猪肉的相关资料:
  本文标题:卷心菜盐炒猪肉
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  简介描述:卷心菜盐炒猪肉 在用白菜烹制盐炒猪肉之前,您需要准备五花肉或瘦肉。 根据个人口味选择咸肉还是比较简单的。 切好的肉应该很薄,但是切之前一定要放在冰箱里。 冷冻一会,切肉...
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